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10月25日第四屆中國醬香酒節重陽祭水大典隆重舉行

發布人:懷莊酒業 點擊:114 日期:2020/10/31

10月25日上午9時,第四屆中國醬香酒節暨庚子年茅臺鎮重陽祭水大典”在仁懷市茅臺鎮隆重舉行。吸引了眾多國內外游客、酒商前往實地觀摩,共襄盛舉。

    今年正逢茅臺建鎮90周年,這場大典,更具有特殊意義。



據悉,第四屆中國醬香酒節暨庚子年茅臺鎮重陽祭水大典以“”為主題,由中國酒類流通協會、遵義市酒業協會主辦,貴州省社會科學院、貴州省釀酒工業協會提供支持;仁懷市酒業協會承辦,仁懷市茅臺鎮商會、仁懷市青年商會、酒業協會包裝物流分會協辦。主祭單位為貴州國臺酒業股份有限公司。

重陽祭水大典,是倡導、引領中國醬香酒行業共同恪守傳統、敬畏自然、感恩天地,進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神的重要儀式。


      上午9時29分,本屆醬香酒節暨祭水大典,在仁懷市茅臺鎮1915廣場開幕,整場儀式持續約兩小時。



小編從前方獲知,本屆醬香酒節暨祭水大典,主要流程分為“取水”、“迎水”、“祭水”、“參祭”、“開釀”5個環節。在取水環節,取水官將率領禮官、童男童女、酒師及儀仗,前往赤水河中取水。 


      整個取水儀式,分為奏樂迎神、獻禮奠帛、敬香叩首、敬酒酬神、誦讀祝文、熏香焚帛、靈茅別水、河心取水、取水歸祭9個議程,古樸傳統,莊嚴肅穆。


10時29分,抬著泥土、高粱、豬頭等祭品的儀仗隊伍,在鼓樂聲中,迎接取自赤水河的河心之水,進入祭祀場地。


這是茅臺鎮釀酒師們,今年從赤水河中取起的第一桶重陽之水,


它將在祭祀活動上,被分送給各參祭酒企,作為重陽下沙的第一壇潤糧之水,開啟醬香白酒的新一輪生產流程。

取水儀式完畢后,取水隊伍將經當年紅軍三渡赤水的茅臺渡口紀念碑、紅軍橋,回到1915廣場迎水香案前,進行圣水傳遞交接儀式。


      儀仗中,迎水仙女共9人,寓意“重陽下沙”;樂官隊伍共12人,寓意“年度輪回”;彩旗儀仗24人,寓意“久久長長”。



在重要的祭水環節,全場靜場肅立,禮官登臺,虔具祭典,主祭將把水倒入圣水盆,敬水、敬酒、敬香、叩首、朗誦祭文、焚帛書。隨后,全體參祭人員將登臺參祭、分圣水,99名醬香酒傳承人,將齊頌《醬香酒工藝傳承誓言》,最后禮官宣布“開釀”。




       活動期間,茅臺鎮還舉辦仁懷醬香酒文化高峰論壇、民間品酒師大賽、茅臺鎮建鎮90周年“時光里的茅臺”主題圖片展等。


本次祭水大典通過首次抖音、ZAKER貴陽、動靜貴州等進行全程網絡直播。10月15日-25日期間,當地眾多頭部酒企聯合抖音在線上共同打造了“川貴酒香原產地”活動,開啟了一場抖音原產地的探秘之旅。


通過抖音的短視頻、直播等形式,向線上用戶展現了白酒悠遠的歷史文化及傳統釀造工藝,讓數十萬用戶感受到川貴白酒文化的魅力所在。截止發稿時止,累計觀看人數已超100萬,銷售額突破3000萬元,實現了傳統酒企品宣從線下到線上,從傳統媒體到新媒體,從單向傳播到雙向互動的升級。

 



文章來源:仁懷市酒業協會  貴陽晚報融媒體  ZAKER貴陽

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