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高端酒穩中略降 大眾酒需個性市場

發布人:懷莊酒業 點擊:2196 日期:2015/2/5

  春節臨近,進入白酒消費高峰,一向低迷的高端白酒,近日價格普遍上漲。有人不禁要問,難道高端白酒調整已經結束,開始觸底上升了嗎?
  白酒
  市場調查 高端白酒節前反彈
  近日,不少成都市民反映,隨著春節的來臨,一線白酒價格普遍上揚,與前段時間白酒行業深度調整、高端白酒市場表現低迷的情況形成鮮明對比。
  記者調查發現,市場確實如此。在成都市場,1919酒類直供和上層酒行一直是白酒價格的標桿。
  記者留意到,原來五糧液水晶瓶特價在550元一瓶左右,這幾天兩家店都將價格調整到了580元以上。一般的煙酒店和超市,價格多在600元以上,有的價格甚至在700元以上。
  對于飛天茅臺,價格也普遍上漲。記者致電一茅臺經銷商張老板了解到,此前他們團購價在850元左右,這幾天,他們將團購價格調到了900元以上。他表示,他們渠道價格算便宜的,一般的超市、煙酒店,這樣的價格還拿不到。
  一位五糧液經銷商告訴記者,五糧液價格上漲,是因為所有經銷商都停止了進貨,通過控量,把價格一起抬上來!扒捌谝患壟l價跌至510元至520元,價格倒掛,全年來看,多數經銷商都呈虧損狀況!痹摻涗N商表示,春節再不控量提價,全年就虧定了。
  記者了解到,因為高端白酒價格反彈,前段時間停止供貨的國窖1573,又重新開始供貨,以搶占春節市場這杯羹。
  專家解讀 高端白酒今年將穩中略降
  針對高端白酒市場的異常表現。白酒資深戰略專家鐵犁認為,高端白酒價格上漲,應是短暫的現象,一線高端白酒真正調整才開始。
  對于五糧液近期市場表示,鐵犁認為,這是五糧液通過控量保價在觀效果,漲價現象只是暫時的,春節期間有剛需,能支持價格的上漲。鐵犁表示,從今年全年來看,高端白酒價格整體是穩,但下滑的可能性較大。
  他分析認為,茅臺的價格穩定對五糧液的價格起著關鍵作用,從兩家酒企來看,他們整體策略是穩量保價,但這是非常難的,現階段只能減量才可能保價。一是中央反腐行動并沒有劃句號,三公消費沒有放開,此前高端白酒一半的市場不會回來;二是兩家企業掌舵人都趨穩健,注重業績,要向政府交差,既要保量又要保價不現實。所以今年價格整體趨穩,但下滑的可能性較大。
  大眾酒 向特色個性要市場
  對于大眾酒,鐵犁認為,這塊市場調整基本結束了,消費市場已經見底,大眾酒要向特色化、個性化發展。但大眾酒仍會有小幅度的微調,在總量不變的情況下,是市場蛋糕的重新劃分,跟上市場節奏的,就多分一杯羹。
  對于經銷商來說,調整已結束,大的經銷商有一半已被洗出去,原來靠政府關系營銷的經銷商也被洗出去了,剩下的都是專業選手,拼的就是各自的實力。
  他認為,以高端白酒為主打的一線白酒企業調整才剛剛開始,好些許多原來的一線白酒品牌,會被洗出局。對于原來以高端白酒為主打的一線白酒企業,他們必須重視腰部產品、大眾市場的開拓,但在搶占腰部市場時要謹慎,以往的全國撒網的模式沒有效果,只能通過深耕區域,營銷推廣也要改變過去高舉高打的模式,推廣宣傳要落地,要重視與消費者的互動體驗,從局部市場實現突破,再走向全國。
  他認為,對于原有的搶占全國市場的一二線白酒企業,還將繼續洗牌,并將重新排位。
  中小酒企 要與經銷商聯手
  鐵犁認為,對中小酒企的調整,還沒有結束,小酒企今年最重要的就是生存。他說,四川有的原酒廠,去年就出現了部分關門跑路的情況,估計今年這種情況還會多一些。對于這些小酒企,他認為,一是要做好基酒,二是做好貼牌和訂制酒市場,三是做瓶裝酒,立品牌搶局部市場,重視推廣。另外就是要尋求與經銷商聯手,經銷商手中有錢,有渠道,可以通過收購或入股的方式,讓小酒企贏得生存。

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