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醬香熱還要持續多久?現階段如何抓住最大紅利?

發布人:懷莊酒業 點擊:40 日期:2020/12/17

2016年以來,醬酒熱一直行業內外的熱門話題,今年的疫情催發了醬酒熱的高度,讓所有人都清楚發現“醬酒熱”已然是不可逆流的酒業發展趨勢,“醬酒熱”正變得愈加多面性。


雖然今天再提“醬酒熱”,早已不是什么新鮮事,不可否認的是,在特殊的2020年,當疫情出現后,很多人還是對醬酒能不能持續熱下去打了一個問號,但從實際表現來看,醬酒依舊闊步向前,似有一種“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”之感。





醬酒熱不斷刷新高度,也讓一部分產生擔憂,提出了“泡沫危機”的說法。有行業專業人士分析稱,目前醬酒產業發展還未產生泡沫,主要還是需要整治一些市場亂象。醬酒的市場空間還沒有完全被打開,還處在一個增長性空間內。當下醬酒的主流價格帶呈現出3-5-8-15特性,這幾個價位段是酒業在這一輪增長中的主要驅動力,也是量價齊升的價格段,但目前這個市場空間還沒有達到飽和。


那么醬香熱進行到哪個階段?


醬香熱已經從潮流走向主流,醬酒既能在順境的推波中野蠻生長,也能在逆勢的駭浪中激流勇進。今年茅臺引領,習酒、國臺、金沙等緊隨其后,完成亮眼的業績,伴隨而來的還有醬酒品類價值的整體提升。


并且,各個醬香品牌扎堆漲價,爭先醬酒行業更高位置。青花郎、習酒窖藏1988、金沙、釣魚臺、珍酒等在內的主流醬酒產品均有漲價動作。


醬酒行業已經駛入更高質的發展軌道。醬酒產業正從百花齊放、品牌混戰的“戰國時代”走向“品牌競爭”的第二階段,并且未來穩定的醬酒品牌陣容已初現輪廓。



現階段集中化、規;、品牌化是大勢所趨,一定要選擇優勢醬酒品牌、規模性企業、有能力做品控和市場開發的品牌,不要有投機心理。那些無品牌、弱品牌的小作坊、小企業,必然在資本碾壓下,悲催收場。


對商家來說,在當前的醬酒經營模式中,本輪醬酒熱所帶來的巨大紅利超出預期,誘惑力非常強。但因特殊的生產工藝與整體產能限制,核心產區優質醬香企業的核心品牌與產品代理權依然相對稀缺,很多企業會選擇規模性、更優質的商家。


近兩年,醬香酒企在扶持大商、開發新商、強化資源型經銷商方面下大了力度,如國臺的股權激勵,郎酒的大商優商扶持政策,山東新星、河南省副食等大商布局金沙。醬酒熱雖然正盛,依舊有很多優質機會可以憑借實力獲得。



文章來源于網絡


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